多攝取鎂元素,心血管發病機率低3成

 

日本的國立癌症研究中心等研究單位從1995年開始追蹤15年的時間,以4574歲的男女約85000人作為研究對象,依照飲食的內容與頻率等推測鎂元素的攝取量,發現攝取最多鎂元素的人發病機率較攝取最少的人低3成,由此明顯觀察出鎂元素的攝取不足與高血壓、心肌梗塞的發病風險息息相關。